Estilo Puro
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Día del Chardonnay: 4 vinos para festejar
Por Pablo Amado En el calendario de los festejos vitivinícolas, se conmemora el Día del Chardonnay. Se celebra anualmente el jueves anterior al Día de los Caídos en Estados Unidos y el jueves anterior al último lunes de mayo en otras partes del mundo. Este año, cae el 21 de mayo y fue creado por…
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El top ten de los países que dominan el mundo del vino
Por Pablo Amado La Organización Internacional de la Viña y el Vino publicó este mes de mayo, su informe anual sobre el estado del sector vitivinícola y confirmó que la producción mundial de vino se mantuvo en 2025 en niveles bajos por tercer año seguido. Un informe elaborado por el organismo dedicado a la vitivinicultura…
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Subieron las exportaciones del vino argentino
Por Pablo Amado Creció la venta 21,9% en un comparativo, abril 2026 – abril 2025. Los datos oficiales, los refleja un informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. El crecimiento mensual de las exportaciones en abril 2026 se vio impulsado por el desempeño de los envíos de vino a granel, los que experimentaron un salto del 61,6%.…
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La evolución de los envases vínicos a través del tiempo
Por Pablo Amado El vino y su envase han mantenido una relación inseparable desde los albores de la civilización. Un poco de historia, no viene mal. Mucho antes de que existieran las botellas de vidrio y las etiquetas elegantes, las sociedades antiguas ya buscaban maneras de conservar, transportar y comercializar una bebida que rápidamente adquirió…
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Mudarse: una de las experiencias más estresantes de la vida moderna
Por Pablo Amado Entre cajas, decisiones y despedidas, el proceso de mudanza se posiciona como uno de los eventos cotidianos que más impacto emocional genera. Cambiar de casa suele asociarse con nuevos comienzos, oportunidades y crecimiento. Sin embargo, detrás de esa expectativa positiva, se esconde una realidad menos idealizada: la mudanza es, para muchas personas,…
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Argentina tiene precandidatos para tirar hacia arriba
Por Pablo Amado Se trata de los 55 pueblos preseleccionados de 20 provincias, para los Best Tourism Villages 2026. Es un reconocimiento anual que entrega la ONU. Si de Argentina se trata, también somos protagonistas por actos que llaman la atención. La ONU Turismo, desde hace años, entrega un reconocimiento a diferentes pueblos del mundo.…
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¿Cuáles son las comidas preferidas de los argentinos?
Por Pablo Amado En nuestro país, hablar de comida es sinónimo de identidad. Y si bien la mesa nacional es diversa, hay un plato que se impone con claridad tanto en encuestas como en la práctica cotidiana: el asado. Más que una preparación culinaria, es un ritual social que combina fuego, carne, tiempo compartido y…
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La cultura del vino en Argentina: tradición, identidad y evolución
Por Pablo Amado En nuestro país, el vino no es solo una bebida: es una forma de encuentro, expresión cultural y un símbolo de identidad nacional. Desde las mesas familiares hasta los bares más modernos, el ritual de descorchar una botella atraviesa generaciones y regiones, consolidando al país como uno de los grandes protagonistas del…
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Radiografía de las vinotecas en La Plata: entre la pasión por el vino y la presión económica
Por Pablo Amado En una ciudad con fuerte tradición gastronómica y cultural como La Plata, las vinotecas atraviesan un momento de contrastes: sostienen su rol como espacios de encuentro, asesoramiento y experiencia, pero enfrentan un escenario económico cada vez más exigente. Un negocio que resiste, pero vende menos El contexto general del comercio local marca…
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Se acerca el frío: Jengibre y té, aliados claves
Por Pablo Amado Cuando bajan las temperaturas, el té de limón y jengibre deja de ser solo una bebida rica para convertirse en un pequeño “refuerzo natural” del organismo. No es magia, pero sí una combinación con lógica detrás. El jengibre, tiene compuestos activos (como los gingeroles) que generan un leve efecto termogénico. En palabras…
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Un grupo de periodistas que amamos el deporte y renovamos nuestro compromiso con la información cuando ya muchos están para el truco en el Centro de Fomento,
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